Cockateel*hina

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初 ガレット・デ・ロア

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「公現節」を祝うフランスのお菓子 

土曜にC&Sさんの石本先生のお料理教室で習ってきました^^
以前から気になってたお菓子なのですんごく楽しみにしていました。


中に一つだけ入ったフェーブ(陶器の人形)が当たった人は1年間幸運が続くそうです。
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まずは ガレットデロアとウエルカムドリンクをいただきました。

なんとなんとフェーブが入っていました。
当たった人は王冠が被れるらしい・・・
被りたかったけどぐぐっと我慢しました。
今年も幸せな一年になりそうな予感がします^^

パイに月桂樹の模様をナイフで書くのですが
この作業とっても好きかも 
この作業がしたいので今週日曜に焼いてみようと思ってます。

私が選んだフェーブ
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豚の肉屋さんです^^;

パイが焼けてる間にランチの用意

・山芋とアボカドの和風グラタン
・ブロッコリーとじゃがいもの明太和え
・あさりごはん
・大根とあげの味噌汁
・黒蜜寒天
・コーヒー

和風グラタンはとっても美味しくて早速作ったら好評でした。
石本先生は色んな事を丁寧に教えてくださるし
今まで適当にお料理してたのでとっても勉強になります。

食事をしながら皆さんとお話しする時間がまた楽しい!!
この日も 私のブログを見てくださってる方もいらして ビックリ^^
そんなことなら もっと静かに上品にしてたのになぁ~

まぁ~ このブログを見てたら上品さはないよね(汗)

何人かの方とまたの再会をお約束したので
石本先生 申し訳ないけどまた参加させていただきます<(_ _)>



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今回はチェックさんでのお買い物はお買い得つやあり懐かしのビニールコーティング6本でした。
苦手なビニールコーティングも慣れてきたので調子に乗って買ってしまいました。



by cockatiel-hina | 2014-01-29 10:01 | LIFE